YILBAŞI MENÜLERİ
Yeni yıl, yeni umutlar, yeni başlangıçlar...
Yeni yılı sevdiklerinizle birlikte kutlamanın en keyifli yolu, özenle hazırlanmış yılbaşı sofralarından geçer.
Renkli sunumları, zengin lezzet çeşitleri ve özel ikramlarıyla yılbaşı menülerimiz, davetlerinize hem şıklık hem de samimiyet katıyor.
Geleneksel tatların yanında modern dokunuşlarla hazırladığımız özel menülerimiz, herkese hitap eden seçenekler sunuyor.
Yılbaşı eğlencesini unutulmaz kılmak için sofranızda bolca lezzet, keyif ve paylaşım bir arada olacak.
Zarafetle sunulan ayrıcalıklı lezzetler
Kurumsal müşterilerimizin ofis içi kutlamaları için özel olarak hazırladığımız yılbaşı menülerimizde anadolu ve rum usulü mezelere, yılbaşının klasikleşmiş tadı iç pilavlı hindi dolmasına, annemizin özel tarifiyle hazırlanmış tahinli ve cevizli kabak tatlısına ve daha birçok lezzete finger food sunumlarımızla yer verdik.
Yılbaşı Menülerimizden Bazı Örnekler
YILBAŞI LEZZETLERİ
HİNDİ DOLMASI
İç pilavıyla doldurulmuş ve fırında nar gibi kızartılmış yıbaşının vazgeçilmez lezzeti hindi dolması...
Özel tepsisinde bütün olarak servis edilebileceği gibi finger food olarak kişisel sunumlarda da servis edilebilir.
İÇERİK BİLGİSİ
Fırınlanmış Hindi, İç Pilavı, Baby Patates, Baby Havuç, Baharat Çeşitleri
KAÇ KİŞİLİK
Minimun 30 kişilik
SERVİS ISISI
Sıcak / 75°c
YILBAŞI LEZZETLERİ
KUZU İNCİK KAPAMA
Tandır ateşinde kendi suyuyla ağır ağır pişirilmiş kuzu incik, kuş üzümü ve çam fıstığı ile hazırlanmış iç pilavı ile servis edilir.
Özel tepsisinde bütün olarak servis edilebileceği gibi finger food olarak kişisel sunumlarda da servis edilebilir.
İÇERİK BİLGİSİ
Fırınlanmış Kuzu İncik, İç Pilavı
KAÇ KİŞİLİK
Minimun 25 kişilik
SERVİS ISISI
Sıcak / 75°c
YILBAŞI LEZZETLERİ
MEZE ÇEŞİTLERİ
Birbirinden enfes meze çeşitleri...
Özel tepsisinde bütün olarak servis edilebileceği gibi finger food olarak kişisel sunumlarda da servis edilebilir.
TATLI ÇEŞİTLERİ
TAHİNLİ KABAK TATLISI
Kış mevsiminin en zarif tatlısı, yılbaşı sofralarına sıcak bir dokunuş katıyor.
Fırın ateşinde çubuk tarçın ve karanfil eşliğinde yavaş yavaş pişerek karamelize olmuş balkabağı, üzerine dökülen tahin ve kavrulmuş cevizle buluştuğunda, sade bir tatlı olmaktan çıkıp yılbaşı sofralarının en zarif lezzetlerinden birine dönüşüyor.
Yumuşak dokusu, yoğun aroması ve doğal şeker tadıyla bu klasik tat, Bistro şeflerinin modern yorumu sayesinde sade ama unutulmaz bir final haline geliyor.
